En 2012, deux jeunes amis enthousiastes ont décidé d'ouvrir leur propre restaurant et d’offrir de la nourriture délicieuse aux personnes qui ont faim. Ils se sont lancés tête baissée et ont ouvert leurs portes en quelques mois. Nous aimerions pouvoir dire que ce fut un succès immédiat, mais la vérité c’est que ce fut, en fait, un échec total.
Heureusement, l’échec est le meilleur des professeurs. Grâce à leurs (nombreuses) erreurs, nos fondateurs ont pu apprendre les dessous de chaque détail du commerce de la restauration rapide et comment gérer tout cela avec le plus grand soin et la plus grande intégrité. Depuis 2016, quatre ans après que ces jeunes entrepreneurs se sont lancés dans leur mission, Poulet Rouge connaît une croissance rapide, en apportant de l’amour au monde, une bouchée à la fois.